Des idée pour compléter la journée?

Visite d'un pressoir et dégustation d'huile E.V.O. Dop

Toutes les collines véronaises sont très adaptées à la culture de l'olivier, et la visite d'un pressoir à huile familial est une excellente excuse pour s'immerger dans une région bucolique et pour un délicieux gouter de bruschetta.

Les rosés du Lac

Traditionnellement, la Riviera véronaise est connue pour le rouge Bardolino, mais ces dernières années, la place principale est passée au Chiaretto, comme on appelle localement le rosé du lac, et à ses variations, y compris l'irrésistible mousseux. Une "palette" énologique à découvrir au Lac de Garde!

Madonna della Corona, le sanctuaire des rochers

En remontant la vallée de l'Adige, surplombant les falaises du Monte Baldo, se dresse l'église néo-gothique de la Madonna della Corona. Un lieu aux anciennes origines ermites, dont le culte se confond avec la spiritualité innée de son contexte naturel.

Enantio, le "vieux" des Alpes

Après avoir passé les derniers reliefs des collines morainiques, c'est la vallée de l'Adige qui s'ouvre. L'explorer est l'occasion de découvrir Enantio, l'un des plus anciens vins d'Italie, qu'on croyé éteint depuis des siècles, et aujourd'hui ramené à la vie par d'excellentes caves au pied des Alpes.